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百合饗宴暨太魯閣族木雕創作—山豬系列作品展

今年的冬天特別嚴寒,而春天的景象,在布洛灣已可以處處感受到它的來臨。 太魯閣國家公園管理處這幾年復育台灣原生百合有成,因此這些年的百合花季,總會有數萬株的百合花在這個美麗的山谷中綻放。而傳說中,春神的腳步跨過草原而來,它所踩過的地方就會長出一朵朵的百合花;不管冬天是多麼酷寒,深情的百合從來不會辜負春天,今年三月中,隨著春天的腳步接近,已經有數株白色的百合花,悄悄地綻放在布洛灣的翠綠的草原中,那搖曳生姿的款款風情,似如春神的裙襬,輕輕柔柔地在大地中舞動。 百合花除了觀賞之外,也具有高經濟價值,百合鱗莖富含澱粉、蛋白質、脂肪…..等,營養價值高,也是中醫用來治療氣喘病症的良方,且百合鱗莖甘甜味美,無論是涼拌沙拉做生菜,或以薰、炒、煮成熟食均十分適合,故花蓮區農業改良場近年亦大力推廣百合鱗莖美食。立德布洛灣山月村為了迎接百合花季,特別與太魯閣國家公園及花蓮區農業改良場共同合作,推出有機、健康、高營養的食用百合饗宴。 立德布洛灣山月村成立以來,一直堅持並希望可以保持且發揚太魯閣族的傳統文化,所以館內所有展示的藝術及工藝品,不論木雕、石雕、皮雕及編織品均為太魯閣族的藝術家及社區工作室所創作;此次山月村也特別推出太魯閣族木雕創作—山豬系列作品展,展示太魯閣族特別的木雕創作,此次參與的太魯閣族雕刻家有西又及米久等,共同展示二十餘隻大小不同造型的木雕山豬。 百合除了在素食方面為最佳天然食材外,山月村的主廚更以之為材料,再與原來的太魯閣族原住民美食相結合,更加有傳統之風味;山月村除了有百合饗宴、山豬木雕創作展外,凡於花季期住宿之旅客每房可有一株台灣百合花苗(百合球莖由花蓮區農業改良場提供),由專人帶領植栽於山月村內,讓爾後的百合花都可以綻放於布洛灣上下台地的山谷內;山月村期盼您可以一同來賞花、聞花、饗花。(2005-03-30) 「山月村專屬網站」http://www.leaderhotel.com/blw/leadervillage
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